Питание и диеты

Невозможно представить себе жизнь без риса. Рис в супе, рисовая каша, плов, сладкие блюда из риса. Благодаря доступности, простоте приготовления, питательности и хорошей сочетаемости с другими ингредиентами блюд, рис стал одним из популярнейших злаков во всём мире. Как правильно подобрать гарнир к мясу?

В каждой кухне мира найдется пара-тройка известных кушаний, которые можно приготовить за полчаса. Думаете – блеф? Ничего подобного: макароны с сыром, отбивная, тушеная курица, запеканки – ведь эти блюда любят все.

Выдающийся американский диетолог Герберт Шелтон считал, что питье воды во время или после еды ослабляет действие слюны на пищу. Слюна человека начинает процесс переваривания пищи еще во рту, а если мы запиваем еду, слюна разбавляется водой, и этот этап пищеварения пропускается.

Диетологи продолжают спорить о том, как и чем лучше всего питаться по утрам. Одни говорят, что необходимо есть мюсли, другие – яичницу, а третьи – пить йогурт. А почему бы не внести в свой рацион поочередно все эти варианты завтрака?

У нас под рукой есть настоящий кладезь витаминов и микроэлементов – оливки и изготовляемое из них оливковое масло, которое неспроста называют «жидким средиземноморским золотом».

Сухофрукты - вкусная штука. А тем, кто с этим не согласен, можем лишь посочувствовать. Для них закрыты двери во вселенную изюмо-черносливового вкуса, в которую мы вас приглашаем.

Какой чай самый полезный? Чем отличается чай, выращенный в разных районах? Что такое чайный напиток? Об этом вы узнаете из нашей статьи.

Жуткие гамбургеры, чизбургеры и сэндвичи могут быть низкокалорийными и даже полезными.

Казалось бы, кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь. Сегодня очень немногие мыслят свое утро без чашки этого бодрящего и ароматного напитка. Но вот о правильной его заварке знают лишь избранные...

Диеты, которые описаны в данной статье, наиболее популярны в настоящее время...

Мужчины столетиями повышают свою потенцию мясом и рыбой. Вместе с тем, всё для повышения сексуальных возможностей находится в растениях.

Картофель давным-давно крепко обосновался на нашей кухне. Однако уверен ли ты, что знаешь о нем абсолютно все?

В отличие от устриц, мидии едят круглый год. Особенно в нашей стране, куда этот чудесный морепродукт поступает в основном замороженным. Главное – научиться выбирать качественные мидии и уметь их готовить.

Долгим зимним вечером, поздней осенью или ранней весной, когда уже или еще не время для пикников, где еще, как не за фондю можно посидеть и поговорить по душам в тесном кругу, по-братски разделяя одно, общее для всех, блюдо.

Украинский борщ, андалузский гаспачо, эквадорская уха из мяса морских свинок, клемм-чаудер с моллюсками и супер-сытный колумбийского ахиако – это ещё не весь список самых вкусных супов мира.